没签劳务合同老板不发工资咋办

法律分析：
（1）在未签订劳务合同且老板不发工资的情况下，收集证据至关重要。工作证能证明劳动者在该单位工作；考勤记录可体现工作时长和出勤情况；聊天记录可能包含与工作、工资相关的内容；工资支付记录则是劳务关系和工资情况的直接证据。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，既能要求支付工资，也可促使补签合同，保障双方权益。
（3）劳动监察部门具有监管职能，向其投诉后，会责令老板限期支付工资，以维护劳动者的合法权益。
（4）若老板仍不支付，申请劳动仲裁可要求支付拖欠工资，在符合条件时还能获得未签合同的双倍工资。
（5）对仲裁结果不满，向法院提起诉讼能进一步通过司法途径解决纠纷。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案情适用法律规定有差异，建议咨询以获取具体分析。
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劳动者没签劳务合同且老板不发工资时，应积极收集证据并通过多途径维权。

1.收集证据是关键，工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付记录等都可作为证明劳务关系的凭证，这是维权的基础。
2.先与老板协商，要求支付工资并补签合同，和平解决问题。
3.若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付工资。
4.若老板仍未支付，劳动者可申请劳动仲裁，能要求老板支付拖欠工资以及自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的双倍工资。
5.对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼，依靠司法途径维护自身权益。

劳动者遇到此类情况要及时采取行动，运用合法手段保障自己的劳动所得。
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结论：
没签劳务合同老板不发工资，劳动者可收集证据，先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院诉讼维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。当老板不发工资且没签劳务合同时，劳动者要维护自身权益，需先收集工作证、考勤记录等能证明劳务关系的证据。然后可先和老板协商，要求支付工资与补签合同。若协商无果，向劳动监察部门投诉，其会责令老板限期支付工资。若老板仍不支付，劳动者申请劳动仲裁，可要求支付拖欠工资与未签合同的双倍工资。对仲裁结果不满意，还能向法院提起诉讼。若在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询。
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（一）收集证据：劳动者要收集工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付记录等能证明存在劳务关系的证据，为后续维权提供基础。
（二）协商解决：尝试与老板协商，提出支付工资并补签合同的要求。
（三）投诉举报：若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令老板限期支付工资。
（四）申请仲裁：若老板仍不支付，劳动者可申请劳动仲裁，对于自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的情况，可要求支付双倍工资。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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劳动者遇老板不发工资且未签劳务合同，可这样维权：
先收集证据，像工作证、考勤与聊天记录、工资支付记录等，以此证明劳务关系。
接着与老板协商，要求支付工资并补签合同。
协商无果，向劳动监察部门投诉，部门会责令老板限期支付。
若老板仍不支付，可申请劳动仲裁，要求支付拖欠工资与未签合同的双倍工资。
对仲裁结果不满，可向法院起诉维权。